Første dag!

Til jer der ikke følger mig på Instagram (følg med HER) ved heller ikke at første dag i mit “nye” liv startede igår. Jeg er nu udstyret med kostplan og har fulgt den nu i 2 dage. Den er lavet specielt til mig og med henblik på at jeg stadig ammer. Her er hvad jeg indtog igår:

Har været på farten det meste af dagen så har ikke fået taget nogle billeder idag.

Igår tænkte jeg flere gange, skal jeg ikke bare droppe det her. NEJ GU FANDEN SKAL JEG EJ! Nu skal jeg fandme en gang for alle få den krop jeg vil (kan) have!! Jeg har til tider på disse 2 dage følt mig desorienteret – tænker det må være sukker afvænningen der er på spil.

Imorgen skal jeg vejes med sådan en specielt vægt der kan måle alt mulig smart. Er meget spændt på min bodyage og håber ikke den er helt fucket , så tror jeg at jeg bliver en anelse ked af det!

Har her til aften googlet før/efter billeder og det giver lige en masse motivation. Kan de, kan JEG også! Håber I vil følge mit forløb og komme med opmuntrende kommentarer , så bliver jeg så glad.

Motivation!!!

HVOR FUCK ER DU HENNE!

Jeg drømmer/tænker hver dag over “Nu skal du ud og løbe Charlotte” – “Nu skal du træne”, “åh man har det så godt bagefter” – “Kunne være så fedt at prøve at gennemfører et halv marathon” – “Imorgen løber du” osv og-så-fucking-videre !!!! Jeg havde engang den vilde løbe lyst da vi boede på Amager ! Løb 3-4 gange om ugen og blev sindsyg hvis jeg ikke kom afsted.. Jeg ved at lige pludselig så skal det nok komme – men for fanden hvor er det irriterende at man ikke bare gør det. Har lyst til at tømme en sports butik for trænings/løbe tøj, nye sko og et puls ur. Tænker at det faktisk godt kunne være lidt en motivation at få noget nyt, ja det lyder underligt .. Men forstår I det måske bare en lille smule 🙂
Man bliver samtidig sur og irriteret på sig selv.. På den ene side tænker jeg alle de her tanker og så sidder der den “ligeglade” tingest på min anden skulder og siger “Visse vasse, spis du nu bare hvad du har lyst til og hyg dig” .. Arghh har lyst til at skrige !!

Når godnat og sov godt – konklusionen er at jeg HELLER ikke fik løbet idag!! Men har ædt 2 af sådanne nogle her til aftensmad !! Tis os!!

20140529-233608-84968331.jpg

Har det dejligt!

Fuck hvor er det bare fedt at alt det her kur værk spiller for mig! Spiser som jeg skal og alle mine alternativer for at synde spiller også…

Normalt er jeg altid oppustet efter et måltid mad – nok både pga mængden jeg indtager og for mange kulhydrater .. Jeg har det skønt i min mave og er slet ikke oppustet ..

Er spændt på hvad vægten siger på søndag og om der er flere centimeter der er røget af 🙂

20140312-223200.jpg

JEG HAR EN MISSION

Missionen går meget simpelt ud på at smide 4 kilo i marts mdr. SIMPELT!! Det bliver fucker hårdt – men det skal bare kunne lade sig gøre.

Så planen er:

Sund kost, uden for mange kulhydrater
Ingen sukker, i form af kager, slik og sodavand
Mere motion, 4 gange ugentligt.

INGEN SYNDE DAGE!

Jeg prøver at tænke positivt, at det vil være en mega kæmpe succes hvis jeg gennemførte. Det er fandme kun 1 mdr af mit liv, det kan da for helvede ikke være så svært.

Jeg vil spamme mine følgere på Instagram med billeder af min kost, træning og før/efter billeder. FØLG MIG HER!!

Jeg vil selvfølgelig også skrive om det her på bloggen. Jeg har allieret mig med en bekendt veninde, som vil være min motivations coach. Har aftalt at jeg sender hende billeder af min spændstige krop, mine vægt om mine mål i cm hver uge + min kost. Så hun kan holde styr på mig og hive mig i nakke hårene. Min vægt er lidt svingende, så udgangspunktet bliver hvad vægten siger mandag morgen d.3.3

Jeg har 2 fødselsdage vi skal holde for Isabell denne måned + en 30 års fødselsdage også min veninde holder.. Men den skal jeg nok klare….!!

Som tidligere skrevet vil jeg mega gerne have permanent make-up på mine læber, så Anders vil give mig det i gave hvis missionen lykkedes 🙂

20140226-124304.jpg

24 timer

Er fandme lang tid når man INTET mad må få… Har i 24 timer været fasten for nu prøver jeg 5:2 diæten … Til jer der ikke ved hvad det går ud på, så skal man faste 2 x 24 timer på en uge og de resterende 5 dage kan man spise hvad man vil. Jeg vil dog stadig tænke over hvad det bliver propper i kæften.

Havde et par kriser i løbet af dagen hvor jeg var VIRKELIG sulten .. Men ellers gik det okay ! Meget af tiden imens man faster er jo imens man sover …

Aftensmaden blev derfor indtaget med velbehag..
Havde kogt en hamburgerryg, bagt rødbeder i ovnen, stegte champignons og rodfrugte/blomkåls mos med smør og mozrella ost .. MUMS DET VAR GODT 🙂

20131029-193216.jpg

Nyt mål

Mit vægttab går af lortens til og jeg har haft 14 dage uden motion nu :/ Det skal der laves om på og mit nye mål er “bare” at smide 3 kg inden min fødselsdag d 10 november …
Jeg skal i mødregruppe imorgen kl 10, men da Anders ingen møder har fra morgenstunden og kan tage Isabell – så benytter jeg lejligheden og har derfor meldt mig til BodyPump kl 09 imorgen tidlig .. Så er vi satme igang og så må jeg flyve hen til mødregruppen bagefter 🙂
3 kg på 21 dage – Kom SÅ Charlotte du kan godt …

Jajajaja, jeg er ikke lige med på beatet med min gammeldaws kalender – men det er det eneste det funger for mig, kan simpelthen ikke finde ud af det med den i telefonen 🙂

20131020-182755.jpg
Så send mig godt tanker alle sammen , så skal det nok lykkedes .. Bliver nok nødt til at veje mig imorgen tidlig – for aner ikke pt hvad jeg vejer … !

20131020-183153.jpg

Jeg vil også….

Være TYND !!

Nu må det simpelthen ske noget – så idag blev jeg enig med mig selv at jeg skulle melde mig ind i det lokale fitness center her i Solrød, fitness4life ! Og det gjorde jeg og jeg havde min første træning .. Så dejligt man har det bagefter. Anders var dog en smule skeptisk og spurte flere gange “Er du nu sikker på du kommer derop”- Ehm ja. Melder mig ikke ind hvis min hensigt er ikke at komme derop.. Så målet er min 3 gange om ugen…

Jeg vil fandme også en dag kunne lave sådan en motivations før/efter billede !

Disse er fundet på Google – så flotte resultater 🙂20130902-235439.jpg20130902-235433.jpg20130902-235445.jpg20130902-235454.jpgOg fuck jer der bare spytter en baby ud og vupti så er maven på plads. Jeg er jer evigt misundelig .. Selvom jeg vejer mindre end inden jeg blev gravid, så må det hårdere træning til at få maven på plads!

Drømmer mig tilbage …..20130903-000215.jpgDet eneste jeg kan “prale” med lige nu – er det her

20130903-002431.jpg

Det går den rigtige vej – halleluja for LCHF !!! 🙂

Forsøg

Har idag forsøgt mig på at lave nogle is selv .. Har lige puttet dem i fryseren – håber de bliver gode.

Ingredienser:
Græsk yoghurt og frosne jordbær stavblendet. En smule sød blev også tilsat.

20130901-163119.jpgEn af isene blev med kakao pulver og sød …

Købte formene eller hvad sådan nogle hedder i Tiger idag. Er de ikk søde 🙂

20130901-163225.jpg

ISKAFFE PÅ LCHF

Jeg “synes godt om” en side på facebook. Kim’s køkken ! Han oploader videoer hvor han tilbereder LCHF mad.. Faldt så over denne video med is kaffe!

HOLLY MOLLY, Katrina og jeg faldt fuldstændig i svime over den. Fuuck hvor smagte den monster godt … Den smagte fuldstændig som dem jeg levede af i Thailand da jeg var der i 2010.

Så kan varmt anbefale at prøve den – jeg har ikke en mælkeskummer så jeg rystede bare kaffen i en af Isabell’s sutteflasker 🙂 Eller Katrina gjorde – og hun “glemte” så at der ligesom er hul i sutten så hej der var kaffe ud over det hele … Haha!!

Vi hyggede med fed cremefraiche, grøntsags stænger og den bedste is kaffe EVER …

20130831-001934.jpg

20130831-002239.jpg

 

Se vidoen HER hvor Kim fortæller fremgangs måden og ingredienser til kaffen 🙂

 

 

Dårlig.dk

Jeg er jo som bekendt begyndt at spise efter konceptet LCHF (stenalder kost) ! Så jeg får hverken ris, kartofler, pasta og brød .. Fik lidt ris igår – det var fint. Får også en sjælden gang kartofler – det går også fint.

Vi har så her til aften lavet en god gang frisk pasta og kødsovs. For ja det var jo så længe siden og det smager jo voldsomt godt. Og ingen kødsovs uden hvidløgs flute.

Alt dette har resulteret i at jeg nu er mega mega MEGA dårlig – snært af opkast fornemmelse og er ekstrem oppustet !! Er det nu man for alvor siger at jeg ikke skal have sådan noget mad længere … :/ Fuck jeg har det skidt !

20130824-213011.jpg

Foreløbigt Vægttab

Der er ingen der vil fortælle hvad de vejer – men jeg er sgu ligeglad. I må gerne vide det 🙂

Inden jeg blev gravid vejede jeg 70 kg tog 18 kilo på dvs 88 kg vejede jeg på mit højeste. Mit første mål var så at komme ned på 70 kg igen. Det kom jeg også – så tog jeg lige lidt på igen – og så tog jeg mig så sammen igen. Så nu til det gode , var på vægten imorges, 68,9 kg!! Weehuuuuuu jeg er lykkelig. Næste mål er 60 kg … Har ikke vejet 60 kg siden jeg var 15 tror jeg – så nu må vi se om det lykkedes 🙂

20130808-151251.jpg

LCHF opskrift

Her får i opskriften på de lækre boller samt rugbrøddet fra igår.

KERNEBOLLER :

Ingredienser (15-18 stk.):

  • 370 gram revet gulrød
  • 100 gram solsikkekerner
  • 1 håndfuld hakkede hasselnødder
  • 7 æg
  • 200 gram sesamfrø
  • 200 gram græskarkerner
  • 2 tsk salt
  • 1 dl olie

20130806-233335.jpg

  1. Bland alle ingredienserne sammen i en skål
  2. Form boller med en ske og kom dem på en bageplade med bagepapir
  3. Bag dem i ovnen ved 180 grader i ca. 35 minutter

 

LCHF RUGBRØD:

20130806-233341.jpg

  • 150g hørfrø
  • 150g græskarkerner
  • 100g sesamfrø
  • 100g solsikkekerner
  • 100g grofthakket mandler
  • 100g grofthakket hasselnødder
  • 1/2 dl olie
  • 2 tsk salt
  • 5 æg
  • 150g revet lagret ost

Opvarm ovenen til 160 grader.

Bland kerner, frø, hakkede nødder i en skål sammen med olie og salt. Pisk æggene sammen i en skål ig balnd dem derefter i kerneblandingen, sammen med osten. Kom “dejen” i en form med bagepapir og bag brødet i 60-70 minutter.

Tag brødet ud og lad det køle af på en rist.

 

 

LCHF for begyndere

Alle snakker om LCHF (Low carb – High fat) Altså oversat på godt dansk handler det om at få få kalorier og højt indhold fedt. Hvad jeg kunne læse mig frem til virker det som en livsstil jeg med glæde kunne følge. Man skærer alt stivelse væk, jeg spiser i forvejen ikke kartofler, ris eller pasta. Så det er ikke det det bliver svært at undvære. Jeg har erfaret at jeg har det betydelig bedre i maven og er fri for oppustelig når jeg ikke spiser disse ting, samt ej at forglemme hvidt brød !! Hvidt brød er en KILLER, det rør jeg helst ikke, eller ja nogle gange smutter den sgu. Anyways rugbrød har jeg på ingen måde kunne undvære – så jeg har her til aften bagt et rugbrød og en omgang boller uden mel. LCHF kaldes også for stenalder kost – bollerne smagte til min store forventning rigtig godt. Rugbrødet står stadig og køler af. Glæder mig til at smage det.

20130806-222746.jpg

Vi har fx de 2 sidste aftener spist kød og en omgang tomat/agurk/rødløg/oliven salat med fed feta. Jeg blev mæt og det smagte virkelige godt. Så længe jeg kan få den fede feta kan jeg godt undvære dressing.

20130806-223206.jpg

Jeg er simpelthen forelsket i denne måde at leve på – alt det man må spise er kræs del’a kræs ! Jeg glæder mig til at lærer endnu mere og denne livsstil samt finde en masse spændende opskrifter. Jeg smider opskriften på bollerne og rugbrødet op snart, samt de madvarer du behøver i dit køleskab for at leve efter dette.

Jeg er forelsket !

Jeg har samtidig meldt mig ind i en gruppe på facebook hvor der deles opskrifter etc om LCHF livsstilen. Se lige de her billeder af lækker lækker mad 🙂

 

1048915_10200940393967739_1061388690_o 1025448_10201400624002743_1184098920_o 1049267_10200933890885166_529155799_o

 

Er der mon andre der hopper med på vognen ?

Sund mad

Igår var jeg ude og løbe 5 km og jeg troede at jeg skulle dø! Fuck hvor var det hårdt, tiden blev elendig – men vigtigst af alt jeg gennnemførte. 37 min tog det, så målet er bare at slå den tid næste gang.

Så meget sveder man efter sådan en tur når man IKKE er i form

20130730-133224.jpg
Men idag har jeg fået så lækker sund mad. Min morgenmad bestod af 1 blødkogt æg, vandmelon, æble og en halv banan.

20130730-133347.jpg
Til frokost grillede jeg en hakkebøf på vores gas grill. Det smager bare SÅ meget bedre når det bliver grillet. Guacamole lavet på skyr, stegte grøntsager krydret med citron peber og en stegt tomat ! MUMS DET SMAGTE FANTASTISK !!

20130730-133651.jpg

Mit første halv marathon

Skal jeg gennemfører i dag, dog på cykel 🙂 Nadia min veninde løber sindssygt meget, og hun har sat sig for at løbe et halv marathon hver måned i hele 2013. Hvis der ikke er noget løb hun kan tilmelde sig, holder hun bare sit eget. Så i dag kl 20 kan i finde Nadia og jeg på strandvejen fra Greve og så 10,1 km frem og så tilbage igen … Jeg skal agere vandbager og motivations partner – og ja så får jeg da noget motion samtidig. WIN WIN!

395020_4892548121211_1308239476_n 544136_10200808997216918_2055467581_n 580464_10200808998216943_1805661774_n 47858_10200927270453675_1018933863_n

Min morgenmad

Idag kom min mor lige forbi så hun fik også lige et skud sund morgenmad 🙂

Protein pandekager bestående af 1 banan og 1 æg

Smoothie lavet på skyr, vandmelon, lidt friske jordbær og friske kirsebær fra træet i haven 🙂

20130723-110817.jpg

Velbekomme og mums siger jeg bare 🙂

Nu vil vi gå på jagt i haven efter træets kirsebær på toppen af træet, med min mors medbragte frugt plukker 🙂

Sæt igang

Så har jeg været ude og handle stort og sundt ind. Operation spis sundt og fornuftigt er startet.

20130718-145708.jpg

Stod først op kl 12 idag. Var oppe 6.30 og gi Isabell en flaske – hun sov allerede igen kl 7 og da jeg vågnede igen kl 12 sov hun stadig .. Hun må have haft brug for det den lille 🙂
Ja så morgenmad fik jeg ikke rigtigt (ikke særligt sundt, i know) – så frokosten blev indtaget efter jeg havde handlet.

Blendede en dåse tun sammen med avokado, skyr, citron og citron peber.
På 2 skiver brød, med salat og peberfrugt. Namme nam 🙂

20130718-150024.jpg

NU det NU

Det er sgu en anelse svært at være på kur når Anders har ferie. Tør næsten ikke at træde op på vægten igen. Efter en by tur, indtagelse af alt det usunde mad i form af pizza, sharwarma, mc D og grill mad er jeg en smule oppustet. Og nok lidt tungere

20130717-195159.jpg

NU bliver jeg nødt til at tage mig sammen hvis jeg ikke skal ligne en hval til Isabell’s barnedåb. Nu hedder det sund mad!!! Og enten løb eller cykling 3-4 gange om ugen .. Sunde lækre opskrifter tages imod med kys hånd. Da det godt kan blive en anelse trivielt ..

Jeg mener det virkelig nu !!! Og hvis vi skal ud må jeg have min egen mad med !! Har punket Anders at han bliver nødt til at støtte mig – ellers er det satme svært !

20130717-195441.jpg